Wein im Schlössli

Boutique Weinevents - an schönster Lage in Luzern.
Wir trinken in einer exklusiven Runde das Beste was die Weinwelt zu bieten hat. Ob grosse Klassiker aus dem Burgund oder ambitionierte Tropfen aus der Region - bei uns wird alles degustiert. Der Wein steht im Vordergrund. Daher degustieren wir sämtliche Weine immer zuerst blind, bevor wir die Flaschen dann offen zum jeweiligen Gang austrinken. Die Events werden kulinarisch begleitet durch den renommierten Caterer GAMMACATERING.

Kommende Events

  • Terroir und Tatar

    Wir machen uns an diesem Abend auf die Suche nach den Geheimnissen des Terroirs. Riecht man die angrenzenden Olivenhaine? Schmeckt man den Schiefer aus dem Boden? Spürt man die kühle, salzige Meeresluft?

    Es kursieren etliche Fragen zu diesem ominösen Terroir - ich versuche etwas Licht ins Dunkel zu bringen. Natürlich machen wir das wie gewohnt mit ein paar absoluten Klassikern der Weinwelt.

    Als passende Speisebegleitung serviert uns GAMMACATERING ein schönes Tatar Menü. Von Gemüse über Fisch bis zum Rind. Alles aus der Region.

    Weinliste

    Riesling
    - Von Winning - Kirchenstück GG 2017
    - Gut Hermannsberg - Kupfergrube GG 2017

    Grüner Veltliner
    - Knoll - Ried Loibenberg 2023
    - Knoll - Ried Kreutles 2023

    Pinot Noir
    - Le Moine - Gevrey-Chambertin Lavaut-St-Jacques 1er Cru 2020
    - Le Moine - Vosne-Romanée Aux Brulées 1er Cru 2020
    - Le Moine - Volnay Les Caillerets 1er Cru 2020

    Nebbiolo
    - Gaja - Barbaresco 2006
    - Elio Grasso - Ginestra Casa Mate 2006

    Cabernet Sauvignon
    - Shafer - Hillside Select 2008
    - Penfolds - Bin 169 2008

    Riesling Süss
    - Markus Molitor - Brauneberger Mandelgraben Eiswein 2016
    - Mission Hill Estates - Icewine 2016

    Datum: 17. April 2026 | 18h

    Menü | Wein à Discretion | Wasser | Kaffee: CHF 450.-

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  • Ticino vs. Pomerol

    Im nächsten Sommer wagen wir uns an einen Vergleich der beiden Merlot Hochburgen Pomerol und dem Tessin.

    Für viele ist das auf dem Blatt eine klare Sache. Meine Erfahrung zeigt jedoch, dass die Tessiner sich in keinster Weise vor dem grossen Bruder aus dem Bordeaux verstecken müssen. V.a. im gereiften Stadium zeigen Tessiner Merlots immer wieder eine erstaunliche Vitalität. Lassen wir uns überraschen.

    Auf dem Teller erwartet uns ein sommerliches Tessiner Menü aus der Küche von GAMMACATERING.

    Weinliste (in Entstehung)

    Tessin
    - Zündel - Orizzonte 2008
    - Kopp von der Crone - ZeroN9ve 2009
    - Vinattieri - Rosso 2010
    - Klausener - Gran Risavier 2015
    - Cantina Monti - Il Canto della Terra 2016

    Pomerol
    - Chateau Certan de May 2008
    - Vieux Chateau Certan 2009
    - Chateau Le Gay 2010
    - Chateau Trotanoy 2016

    Süsswein
    - Chateau Climens 2011

    Datum: 13. August 2026 | 18h

    Menü | Wein à Discretion | Wasser | Kaffee: CHF 450.-

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  • Schlössli Utenberg

    Das Schlössli Utenberg wurde 1756/57 gebaut und gehört mit der Aussicht über Luzern, den Vierwaldstättersee und die Alpen zu den schönsten Orten Luzerns. Die unvergleichliche Stimmung im und um das Schlössli Utenberg machen Events wie ‘Wein im Schlössli’ zu unvergesslichen Erlebnissen.

    Website Schlössli Utenberg

  • GAMMACATERING

    GAMMACATERING, bekannt durch das Catering am White Turf in St. Moritz, verfolgt immer das Ziel, eine Auswahl von feinsten, marktfrischen Lebensmitteln und Zutaten stilvoll anzurichten. Das junge Küchenteam bereitet alles frisch vor Ort zu. Der pure Genuss von kulinarischen Köstlichkeiten kombiniert mit einem professionellen, kreativen Service ist garantiert.

    Website GAMMACATERING

Vergangene Events